Inauguración
Acto Inaugural
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Inauguración oficial del único congreso del mundo en el que la vulcanología, la agricultura y la cocina de zonas volcánicas de todo el planeta se dan la mano para compartir experiencias y conocimiento.
Esta segunda edición de Worldcanic, científicos y cocineros de Europa, Asia, América y África seguirán debatiendo para garantizar un futuro sostenible a las nuevas generaciones.
María Dolores Corujo, presidenta del Cabildo de Lanzarote, y Benjamín Lana, director general de Vocento Gastronomía, son los encargados de abrir oficialmente el congreso.