Chefs
Ponente
Karena y Kasey Bird
Cocineras en Karena & Kasey Project (Maketu, Nueva Zelanda)
Las hermanas de Nueva Zelanda se han especializado en utilizar la comida para contar historias tras ganar Masterchef Nueva Zelanda 2014.
Karena y Kasey son hermanas y apasionadas defensoras de la excelencia maorí y la comida de Nueva Zelanda. Tras ganar Masterchef Nueva Zelanda en 2014, las hermanas viajaron por el mundo comiendo y cocinando, y se especializan en cenas de narración de historias a medida. "Creemos que la comida no se trata solo de llenar el estómago sino de alimentar el alma". Las hermanas crecieron entre la comunidad costera de Maketu y la casa de sus bisabuelos en Rotorua, rodeadas por el vapor y la actividad geotérmica de Ohinemutu.